O AgroStat 2021 reunirá investigadores, reconhecidos internacionalmente, e representantes da indústria agro-alimentar para discutir a análise estatística de dados aplicada às ciências agro-alimentares, incluindo: Análise sensorial, Quimiometria, Desenho Experimental, Controlo de Processos, Microbiologia Preditiva e Análise de Risco, Meta-análise, Big Data e software. Está aberta a [Submissão de resumos](http://agrostat2021.esa.ipb.pt/)